食べ物の方言（おやつ編）

先日、野菜編を書いたら、次なるネタが沸々とわいてきた。
ハイ、今度はお菓子編です！

サタパンビン

砂糖天ぷら。というといきなりカロリーが高そうな琉球式ドーナッツ、いわゆる「サーターアンダギー」です。
沖縄方言では「サーター（砂糖）」＋「アンダー（油）」＋「アギー（揚げ）」と、3つの単語からなるが、宮古方言では「さた（砂糖）」＋「パンビン（天ぷらとか…小麦粉を使った加熱食品全般を指す）」の2語。パンビンの語源って何だろう…というのが目下気になるところ。

ズマミ

落花生。ピーナッツ。沖縄本島でいう「ジーマミー」です。よって「ジーマミー豆腐」は「ズマミ豆腐」となる。
もとの音は「地豆」。宮古方言の特徴として、発声時の呼気が強すぎて母音がよくすっ飛ぶ（[zu ma mi] → [z ma mi]）。細かいが、「ズマミ」より「ヅマミ」と書いた方が実際の発音には近い気がする…。

タンナフクル

タンナファークルーという沖縄のお菓子が、宮古人の言いやすいように転訛。
ところでこのお菓子の名前の由来について、「玉那覇さんちで作られた黒糖のお菓子だから」説と、「このお菓子を作った玉那覇さんが色黒だったから」説の二通りを聞いたことがあるのだが、どっちが本当だろう（注：「クルー」＝沖縄方言で「黒」）。玉那覇・黒。意味通りに宮古方言にすると、えーと、「タンナ_フフフォーッフォ」？
…ごめん、悪かった！

ナビパンビン

沖縄方言で言うヒラヤーチー（平焼き）。「鍋パンビン」です。ガイドブックが紹介する言葉を借りると「沖縄風チヂミ」。でも、韓国料理みたいに辛みはないですよ、家庭にもよると思いますが。

&8230;発想はあるんだけれど、実際書き留めてみたら思いつくのはたった4つだったり。
う～む。これも、思いついたら追加する式でいこう。